味噌ラーメン
材料<2人前>
・具材
→ お味噌 大さじ3[品名:宮城 仙台みそ(米味噌)]
→ 豚ひき肉 150g
→ ごま油 大さじ1/2
→ チューブにんにく 1cm
→ チューブ生姜 1cm
→ もやし 100g
→ 人参 1/4
→ 玉ねぎ 1/4
・スープ
→ 水 700ml
→ 鶏ガラスープの素 大さじ1
→ めんつゆ 大さじ1
→ 砂糖 小さじ2
・茹で中華麺 2玉
・茹で玉子 2個
・ネギ 大さじ1
・白のすりごま 大さじ1
作り方
1.「人参」「玉ねぎ」「もやし」を食べやすいサイズに切る
2.鍋に『具合』を入れ火が通るまで炒める
3.2に『スープ』を入れ5分程度煮込む
4.3と「茹で中華麺」を器に入れ絡める
5. 4「茹で玉子」「ネギ」「白のすりごま」を盛り付ける