出汁いらずの味噌汁
材料<2人前>
・しめじ 1/2パック
・まいたけ 1/2パック
・新玉ねぎ 1/4個
・薄揚げ 1/3
・水 400m
・お味噌 大さじ1 [品名:阪神ブレンド味噌 朝(調合味噌)]
作り方
1. 「しめじ」「まいたけ」をお好みのサイズにカットする
2. 「新玉ねぎ」を繊維に沿って薄切りにする
3 . 「薄揚げ」を油抜きして お好みのサイズにカットする
4. 鍋に「水」と「しめじ」「まいたけ」を入れ 中火で 煮る
5.4に「薄揚げ」を入れる
6.5が沸騰したら 火を止め 「お味噌」を溶き入れる