★牛肉の味噌焼き(朴葉みそ風)

材料<２人前>
・牛肉(薄切り) 150g
・味噌タレ
お味噌大さじ4 [品名:岐阜飛騨こうじ味噌(米味噌)]
お酒大さじ２
みりん大さじ２
砂糖大さじ２
・万能ねぎ、人参、椎茸などお好みで

作り方
１．「牛肉」「万能ねぎ、人参、椎茸など」を食べやすいサイズに切る
２．「味噌タレ」の具材を混ぜ合わせる
３．２と「牛肉」を炒める
４．３に「ねぎ、人参、椎茸など」を入れて炒める