木の芽味噌

材料<２人前>
・木の芽3枚～4枚
・砂糖小さじ 1
・みりん小さじ 1
・だし汁小さじ１
・白みそ大さじ 1 [品名:京都石野白味噌(米味噌)]

作り方
１. 「木の芽」の葉と軸を取り除く
２. すり鉢に１と「砂糖」、「みりん」「白みそ」「だし汁」入れ、すり合わせる
３ . 全体に馴染んだら出来上がり