★ゴーヤと玉ねぎ ひき肉の夏汁

材料<２人前>
・ゴーヤ 1/2本
・ひき肉（豚のミンチまたは鶏 のミンチ ）50g
・だし汁 400ml
・合わせ味噌 大さじ2と1/2 [品名:長野,宮城 あわせてみそ(米味噌)]

作り方
１.「ゴーヤ」を下処理してスライスする
２.「 玉ねぎ」を角切りにする
３．鍋に「ひき肉」「ゴーヤ」「玉ねぎ」を入れ、中火で炒める
４．3に「だし汁」を入れ中火で 具材 が柔らかくなるまで煮る
５．火を止め「合わせ味噌」を溶き入れる